> 特产频道> 吴兴特产> 正文
5

太湖青鱼

原标题:太湖青鱼

    产品名称:太湖青鱼

  产品别名:螺蛳青

  产品产地:浙江湖州太湖

  产品特性:无鱼腥味,肉质紧密,味道鲜美。

  产品成分:含蛋白质、脂肪、无机盐、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A等。

  产品功效:青鱼胆清热解毒;鱼鳞胶收敛止血。青血胆治咽痛目赤,湿疹恶疮,耳内流脓;鱼鳞胶治齿龈出血,鼻衄,紫癜。

  产品简介:太湖里的青鱼种鱼,体重有一百多斤。由于青鱼以螺蛳为主食,所以肉质与一般的草鱼、鲢鱼相比截然不同。此鱼头尾清氽最鲜,中段或红烧,或做熏鱼,或做鱼丸子、炒鱼片、氽鱼卷、做鱼粥等。青鱼五脏肠肚也很好吃。

  产品历史:太湖之中,有一座三峰相连的三山岛,面积为2平方公里。考古学家在这儿发现了一处旧石器时代的古文化遗址,并且发现,当时的居民以渔猎经济为主,是出色的捕鱼人。而在以后的年代中,此地的居民不间断地维持着异常发达的渔业生产,以捕鱼作为重要的生活手段之一。这一点可以从出土的大量渔业用具得到有力的证明。进入有文献记载的历史时期以后,吴地渔业之发达,更是有案可稽了。据载,吴王阖闾曾经建造“鱼城”来养鱼。如此大规模的养鱼,可见渔事之盛。


返回农林牧渔,查看更多

声明:该文观点仅代表作者本人,极速5分排列3网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (20)
投诉
本文相关推荐
最新评论
松原(甘肃省白银市)
人口寿命最长的是香港和日本
10月25日 14:36
6 +1
蟾蜍(山东省淄博市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
10月25日 14:43
4 +1
德州(乌兹别克斯坦)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月25日 14:50
4 +1
灭茬机(四川省眉山市)
学习了,偏方害人不浅
10月25日 14:56
12 +1
郴州(巴拿马)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
10月25日 15:03
4 +1
没有更多评论了
推荐阅读

智慧农业生产忙

锡兰高地茶 · 2019-10-08 15:20:38 3

守卫大国粮仓

益母草 · 2019-10-08 15:20:26 5
已经到底了